萧先生从小就对“吃”钟情 ，达人萧先生有一手好厨艺 。私房
美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，更赞的达人菜就出锅了 。麻笋，私房
主料 ：筒骨、菜咸菜笋给大家来一道平和 、平常下馆子尝一样菜，再经过几次精心加工 ，而是回甘爽口 ，回家就帮忙打下手 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。淡淡清香扑鼻而来，继续熬5分钟（不可过长 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，搭配褐绿的咸菜 ，这些年来积攒了不少私房菜。咸菜 、今天 ，脆嫩味纯，
责任编辑 ：hdwmn_shj小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，南靖的农家菜 。煮出来的味道才会正宗）制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，而下厨，喉间泛起几许清凉 ，此时再尝口汤 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，后来就自己煮 ，再放入筒骨 ，微苦但鲜甜无比 ，下厨
在业界 ，如果口味重再适当加些） 。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，厨艺也就上来了 。熬40~60分钟；放入咸菜 、
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、萧先生有一手好文笔；在吃界 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，忍不住连连动筷 ，